1: ■忍法帖【Lv=17,キラービー,uir】 第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb 2018/02/04(日)08:14:28 ID:???
 福を呼ぶとされる、節分の恵方巻き。 火付け役となったコンビニエンスストアだけでなく、スーパーや百貨店にも並ぶなど、季節商品として定着している。だが、その陰では売れ残った商品の大量廃棄や、販売の「ノルマ」などの問題が起きている。

 500リットル入りの容器には恵方巻きやご飯、キュウリなどがギッシリ。破砕機に流れ落ち、のみ込まれる。

 3日午後、神奈川県相模原市の「日本フードエコロジーセンター」には恵方巻きや、そのためとみられる具材が大量に運び込まれていた。
普段のご飯ものと比べて2倍ほどの量。例年、節分の頃には恵方巻き関連の食材が増えるという。ここで処理され、豚の飼料となる。

 高橋巧一社長によると、こうした廃棄食品は店頭に並ぶことすらなく、食品工場から直送されていることが多い。コンビニなどは販売傾向などを考慮して発注しているが、「不足しないよう、工場側は多めに作る必要があり、大量に余ってしまうようだ」という。

https://www.asahi.com/articles/ASL214VDCL21UTIL01L.html

2: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)08:19:39 ID:N8c
食品ロスが問題になってるっていうのに
商業主義を優先させて、こんな事やってていいのか?とも思ったが
この恵方巻きの商戦って、そんな儲け出てんのかよ
毎年、半額、廃棄の話ばかりじゃねえか

8: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)08:29:34 ID:eH8
>>2
ヒント:新海苔出荷で前年産の海苔が大量に死に在庫になる時期

11: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)08:49:19 ID:N8c
>>8
今年は海苔の不作で価格高騰して品薄になってたのに
恵方巻きは例年通り、山の様な売れ残りを廃棄してるよ

5: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)08:26:33 ID:FIg
そもそも売れてんのか?
店員にノルマある時点で破綻してないか

14: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)08:56:29 ID:5x3
>>5
ノルマや目標の無い仕事なんてありえない。
社会主義でさえ目標はある。資本主義ならもっと徹底されるのは当たり前。

13: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)08:55:28 ID:5x3
別に捨ててもいいじゃん、トータルで儲けが出てるのなら。
そもそも

 ノルマ行かない=損失を出した

と同じだからな。自腹で補填しろって言われても当然でしょ。

15: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)08:57:49 ID:QfV
バカが分ったようなことを言ってて笑うw

16: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)09:00:12 ID:pXS
>>15
ホントそれ。
勿体ないとか言ってるバカの多いこと多いこと。
恵方巻廃止して商機を逃す=回りまわって給料減る。

18: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)09:04:42 ID:B5H
多少ばかり商機をつかんで食品を無駄にする
=回りまわって食品が高騰して家計がピンチ

26: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)09:31:55 ID:HM7
あの量の売れ残りを商売成功の証として見ろってのはちと無理があるぞ

27: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)09:35:41 ID:bhI
売れれば儲けになる
売れなかった分は体のいい在庫処分で新物の値段維持には役立ってる
どっちに転んでもハッピー

30: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)09:45:13 ID:N8c
従業員やフランチャイズ店が買い取らされるとか
そういうのも含めて利益を見込んでるのだとしたら、ちょっとねえ

33: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)09:51:09 ID:dMt
>>30
そうですよね。歪な商法だし異常です、恵方巻きの件は

35: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)09:58:07 ID:6W1
いくら何でも作り過ぎだろ、
弁当コーナー埋めつくす勢いで並べるとかオカシイ。

38: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)10:37:35 ID:UwG
昨日、遅めにスーパー行ったら恵方巻きの大きなコーナーがあったんだけど、空だったよ。
一部が寿司コーナーに残ってたんだけど、マグロのが一本800円くらいだったな。

40: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)10:38:12 ID:KJ1
大量生産大量廃棄を維持する社会こそ正しい社会
大量廃棄が出来なくなってきたら、世界飢餓は近い

48: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)11:11:49 ID:84F
どうしてももったいない気分にさせられる
避けられそうな食料廃棄はやっぱ嫌い
結果的なものなら仕様がないとも思えるんだけど

50: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)11:17:43 ID:KJ1
>>48
ちゃんと豚のエサとして有効活用されてんべ
しばらくしたら春の田植え始まるから、去年の米が古米に変わるだろ
春夏は代用の食料確保が用意だから、今の時期に古米どうにかしないと次の備蓄にも影響出るから
にほんで唯一自給できてる米だからね

52: 名無しさん@おーぷん 2018/02/04(日)11:44:32 ID:dNa
家畜の餌になってるかも怪しい